Les Menus
Et la Carte
Nous vous proposons une carte composée de produits de saison. Nous la changeons régulièrement. Alors, si un plat vous fait envie, un conseil : venez vite nous voir !
En ce moment
Les Menus
Le midi
Menus servis uniquement le midi en semaine
Le Menu du Jour
15,50€
Entrée/plat ou plat/dessert : 13€
Entrée, plat et dessert : 15€50
Ce menu change chaque jour et est annoncé tous les matins sur notre page Facebook et dans notre restaurant.
Le Menu du Moment
30€
Entrée du jour
+ Suggestion du moment
+ Dessert du jour (+4€ dessert menu à 25€)
Ce menu change régulièrement au grès des produits de saison et est annoncé dans notre restaurant.
Soirs et week-end
Menu servi uniquement le soir et le week-end
Le Menu à 25€
Pour commencer
> Cromesquis de canard du Sud-Ouest, maïs, jus ‘Sangria’
> Encornet farci, premiers légumes d’été, jus de viande mentholé
Pour continuer
> Échine de Porc confite au thym, jus réduit à l’ail noir
> Filet de merlu snacké, bouillon aux épices douces
Les plats sont accompagnés de : pavé de pommes de terre croustillant et purée fine de chou-rave.
Pour terminer
> L’Assiette de Fromage des Pyrénées
> Fraises du Lot au naturel & glace yaourt
Ganache montée pistache, crumble amande, gel Fraise
> Croquant Choco-noisette
Mousse chocolat noir, praliné noisette, Streusel cacao
Le Menu Carte du Cinq
36€
Entrée + Plat + Dessert ou fromage de la carte
Le Menu “Les P’tits Louisous” – Jusqu’à 12 ans
Chaque jour, nous proposons à vos enfants un menu différent pour satisfaire leur appétit et leurs envies.
11€
Il est possible que nos plats contiennent des allergènes.
N’hésitez pas à nous informer de vos allergies alimentaires ou de votre régime alimentaire.
Prix net en euros, taxes et services compris – Viande d’origine française
À la carte
Pour commencer
Asperges blanches des Landes grillées et ‘Txistorra’ Crémeux Txistorra de la Boucherie Nicolas Rami, scamorza fumée, pistaches torréfiées.
10€
Tataki de Bœuf et Betterave
Vinaigrette sésame, croustillant graines de courges, gel betterave
12€
Bisque de tourteau en panna cotta
Gambas flambée, asperges vertes, mousseline safranée
14€
Pour continuer
Suprême de pintade fermière farcie et laquée
Shiitakés et olives noires, polenta croustillante et jus réduit au vin jaune
19€
Dos de cabillaud rôti au piment d’Espelette
Caviar d’aubergines, Fregola Sarda en risotto, jus de coquillage parfumé à l’estragon
20€
Pavé d’agneau de nos montagnes rôti
Viennoise romarin-basilic, mousseline de haricots tarbais, pesto tomate-ananas
22€
Pour terminer
8€ (+5€ au Menu)
Variation autour de la framboise & de la vanille
Meringue croquante, crémeux vanille, sorbet framboise
8€
Barrette chocolat origine Saint-Domingue 70%
Crémeux chocolat noir, sablé chocolat, glace caramel
8€
L’alliance de la noix de coco & de la cerise noire
Ganache montée coco, cerises noires en textures, croustillant coco
8€
Nous sommes ici
Nous vous accueillons
Lundi – Jeudi – Vendredi – Samedi – Dimanche :
12h – 13h30 & 19h15 – 21h
Jauge intérieure : 24 couverts
Contactez-nous
Suivez-nous
La Table du Cinq est recommandée par :
