Les Menus
Et la Carte
Nous vous proposons une carte composée de produits de saison. Nous la changeons régulièrement. Alors, si un plat vous fait envie, un conseil : venez vite nous voir !
Les Menus
Le midi
Menus servis uniquement le midi en semaine
Soirs et week-end
Menu servi uniquement le soir et le week-end
Le Menu du Jour
15,50€
Plat : 11€
Entrée/plat ou plat/dessert : 13€
Entrée, plat et dessert : 15€50
Ce menu change chaque jour et est annoncé tous les matins sur notre page Facebook et dans notre restaurant.
Le Menu du Moment
30€
Entrée du jour
+ Suggestion du moment
+ Dessert du jour (ou à la carte +4€)
Ce menu change régulièrement au grès des produits de saison et est annoncé dans notre restaurant.
Le Menu à 25€
Pour commencer
Petit brebis chaud, sésame, étuvée
d’épinards
Soupe à l’oignon 2.0, crème glacée à l’oignon, focaccia
Pour continuer
Filet de Canette, patates douces à l’orange, endives braisées, coulis de betteraves
Lieu jaune, petit épeautre en “risotto”, beurre montée au piment d’Espelette
Pour terminer
Assiette de fromage des Pyrénées
Gros chou aux chocolats en texture
Poires pochées au poivre de Timut, crémeux caramel, tuile dentelle
Les Menus
Le Midi
Menus servis uniquement le midi en semaine
Le Menu du Jour
15,50€
Plat : 11€
Entrée/plat ou plat/dessert : 13€
Entrée, plat et dessert : 15€50
Ce menu change chaque jour et est annoncé tous les matins sur notre page Facebook et dans notre restaurant.
Le Menu du Moment
30€
Entrée du jour
+ Suggestion du moment
+ Dessert du jour (ou à la carte +4€)
Ce menu change régulièrement au grès des produits de saison et est annoncé dans notre restaurant.
Soirs et week-end
Menu servi uniquement le soir et le week-end
Le Menu à 25€
Pour commencer
Petit brebis chaud, sésame, étuvée d’épinards
Soupe à l’oignon 2.0, crème glacée à l’oignon, foccacia
Pour continuer
Filet de Canette, patates douces à l’orange, endives braisées, coulis de betteraves
Lieu jaune, petit épeautre en “risotto”, beurre montée au piment d’Espelette
Pour terminer
Assiette de fromage des Pyrénées
Gros chou aux chocolats en texture
Poires pochées au poivre de Timut, crémeux caramel, tuile dentelle
Dîner de la Saint-Valentin
Vendredi soir 14 février
Apéritif maison et mise en bouche
—
Noix de Saint-Jacques Snackées
Chou romanesco, huile aux fruits de la passion, croustillant à l’encre de seiche
—
Grenadin de veau rôti
Ail noir et herbes fraîches, réduction miel et balsamique, purée fine de pommes de terre Vitelotte et endive braisée
—
Tout en macaron autour de la rose et du litchi
Coque en macaron, crème légère à la rose et sorbet litchi
—
Mignardises
42€
Le Menu “Les P’tits Louisous” – Jusqu’à 12 ans
Chaque jour, nous proposons à vos enfants un menu différent pour satisfaire leur appétit et leurs envies.
11€
Il est possible que nos plats contiennent des allergènes.
N’hésitez pas à nous informer de vos allergies alimentaires ou de votre régime alimentaire.
Prix net en euros, taxes et services compris – Viande d’origine française
À la carte
Pour commencer
9€
15€
13€
Pour continuer
19€
20€
21€
Pour terminer
7€ (+4€ au Menu)
8€
Chocolat en crème et coeur praliné noisette
Sablé chocolat, moelleux chocolat, caramel au chocolat, crème glacée au caramel salé
8€
L’alliance du citron et de la pomme Granny Smith
Sablé Noisettes, crémeux Citron, fraîcheur et sorbet pomme Granny Smith
8€
Nous sommes ici
Nous vous accueillons
Lundi, Jeudi, Vendredi & Samedi : 12h-14h 19h-21h
Mardi & Dimanche : 12h-14h
Fermeture le mercredi toute la journée, les mardis et dimanches soirs