Menus

We offer a menu made up of seasonal products. We change it regularly. So, if you want a dish, a tip: come see us quickly!

PS : all descriptions of our dishes are in French. 🙂

Menus

Lunch

Menus only served for lunch on weekdays

Dressage-viande-boeuf-La-Table-du-Cinq-restaurant-bagnères-de-bigorre

Menu of the Day

Dish : 12€
Starter/dish ou dish/dessert : 14€
Starter, dish and dessert : 16€50

This menu changes daily and is announced every morning on our Facebook page and in our restaurant.

Dressage-viande-boeuf-La-Table-du-Cinq-restaurant-bagnères-de-bigorre

Menu “32€”

Starter, dish & dessert : 32€

To Begin
Filets de maquereaux marinés, tomates confites aux herbes, caviar d’aubergine
OU
Fraîcheur de courgettes jaunes, mousse de chèvre frais, focaccia à l’huile de truffe

To Continue
Pavé de Seiche à la plancha, huile verte et olives Kalamon
OU
Échine de porc confite, jus corsé au miel des Pyrénées
Les plats sont accompagnés de d’une polenta au curcuma BIO & légumes d’été

To Finish
Déclinaison de Fruits rouges d’été, mousse légère noix de coco, biscuit à l’huile d’olive
OU
Le roulé au chocolat, praliné noisette à l’ancienne, glace yaourt citron vert

Evenings and weekends

The Carte and the Menu at 32€ (starter + main course + cheese or dessert)

Compose the menu of your choice or choose à la carte.
Supplements apply to the menu price.
This menu is only served in the evening and on weekends.

Les entrées

Filets de maquereaux marinés, tomates confites aux herbes et caviar d’aubergine

11€

Fraîcheur de courgettes jaunes, mousse de chèvre frais, focaccia à l’huile de truffe

12€

Œuf BIO de La Ferme des Crêtes à 64°C, textures de maïs, spoom Txistorra N.Rami

13€ (+3€ si Menu à 32)

Ceviche de Saint-Jacques, glace aux gambas, gel poivron, huile verte

15€ (+4€ si Menu à 32)

Merlu-et-quinoa-aux-legumes-restaurant-La-Table-du-Cinq-Bagneres-de-Bigorre

Les plats

Pavé de Seiche à la plancha, vierge aux olives Kalamon
Polenta au Curcuma BIO & Légumes d’été

19€

Échine de Porc confite, jus corsé au miel des Pyrénées
Polenta au curcuma BIO & légumes d’été

19€

Pintade fermière, croûte aux noix de cajou, jus de volaille, risotto de petit épeautre

23€

Grenadin de veau, crème de pommes de terre, girolles, jus au poivre Malabar

23€ (+4€ si menu à 32)

Thon rouge juste saisi, riz vénéré au bouillon, vinaigrette au cassis

24€ (+4€ si menu à 32)

Les fromages

Si vous souhaitez compléter votre menu avec un fromage, le supplément est de 5€.
Le fromage peut être considéré comme un dessert.

L’assiette de fromages des Pyrénées de La Ferme Claria

9€ 

L’incontournable brebis en 2 façons : panna cotta et râpé de brebis des Pyrénées

9€

Les desserts

Déclinaison de fruits rouges d’été, mousse légère noix de coco, biscuit à l’huile d’olive

9€

Le roulé au chocolat, praliné noisette à l’ancienne, glace yaourt-citron vert

9€

L’Entremet à l’abricot, biscuit madeleine, glace à la verveine du jardin

9€

L’alliance du café et du chocolat noir, crémeux chocolat, glace au café

9€

The “Les P’tits Louisous” Menu – Up to 12 years old

Every day, we offer your children a different menu to satisfy their appetites and desires.

12€

It is possible that our dishes contain allergens.
Do not hesitate to let us know about your food allergies or your diet.

Net price in euros, taxes and services included – Meat of French origin